Cómo y porqué ser crudivegano

$410.00

Autor: Ana Moreno
Editorial: Antroposófica

Hay existencias

Categoría:

Descripción

Tras más de 20 años como vegetariana, lo que he ido aprendiendo y experimentando en mí misma, me ha llevado a entender la nutrición como la expongo en esta obra, donde predico por ejemplo que no hay ningún nutriente que los humanos necesitemos que no pueda encontrarse en las frutas y las verduras. Nuestro pensamiento nos hace pensar que si uno está anémico debe buscar fuentes de hierro y atiborrarse de ellas, en lugar de pensar qué alimentos entorpecen su asimilación y cuáles la favorecen. Queremos ser más listos que la naturaleza, pero lo más inteligente es respetarla, mimarla y fundirse con ella.

En mi consultorio suelo recibir cuatro tipo de consultas: personas enfermas que no quieren tratarse con medicina convencional; otras a quienes les sienta mal lo que comen por cuestiones digestivas, alergias, hipotiroidismo, diabetes, cándida, etc.; gente que come en exceso o compulsivamente, con sobrepeso u obesidad moderada, y quienes desean modificar su forma de alimentarse porque han sentido una especie de llamada o curiosidad por los alimentos frescos, crudos, vegetarianos.

A todos ellos va esta obra y para ellos la escribo Cómo y porqué ser crudivegano. Mi propósito es que puedan beneficiarse de una forma de comer que es la que yo sigo y que tanto bien me ha hecho, una forma de comer que hará que estén sanos de verdad. Este tipo de alimentación es adecuada para todo el mundo, para todas las edades, condiciones físicas, actividad desarrollada, etc. Si este libro ha llegado a tus manos… por algo será!

Ana Moreno

Información adicional

Peso 350 g
Dimensiones 22.5 × 15 × 1.4 cm
Páginas

268

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