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Qué comemos los argentinos – #Contaminados

En este informe CQC demuestra cómo es la alimentación de los argentinos y llevó adelante una fuerte investigación sobre los alimentos en el país.

Por su parte, Gonzalo Rodríguez demostró que uno inserta cosas a su organismo que generan, a largo plazo, grandes problemas de salud. Por lo cual, el periodista da una opción diferente.

Mirá en qué desembocó lo que pensó Gonzalo Rodríguez:

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Malcomidos

Los alimentos y la alimentación son el tema en el que confluyen los conflictos más relevantes de esta época: la corrupción, el delito, la experimentación científica, la especulación financiera, la debilidad del Estado ante las corporaciones, el cambio climático, el desequilibro ecológico y las convulsiones sociales. Mientras la Argentina se promociona como la góndola del mundo, el avance sideral de la soja que parece cubrirlo todo es apenas el fenómeno más visible y polémico de una transformación que está cambiando como nunca el país, modificando la comida, el modo en que se la produce y el efecto que tiene sobre nosotros. Feedlots en la pampa húmeda, criaderos en Entre Ríos, plantaciones en el Gran Buenos Aires, desmontes en Chaco, puertos en Chile y el Litoral, poblaciones devastadas en todo el país. Después de recorrer durante dos años los escenarios de este nuevo mapa, Soledad Barruti despliega una investigación rigurosa y a la vez inquietante que explica por qué estamos mal comidos, peor encaminados, pero todavía a tiempo.

malcomidos

Más información en: https://www.facebook.com/MalcomidosOficial

(Aclaro que el libro no excluye el consumo de animales ni sus derivados, pero destaco que hecha luz sobre las aberrantes prácticas de la industria alimentaria, que no está de más conocerlas. Además es argentina.)