Bolsas de tela para leches y germinados

$112.00

Bolsa de tela 100% algodón para colar leche de frutos secos y semillas, jugo de fruta, jugo verde, pasto de trigo y germinar.

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Descripción

Bolsas de tela de algodón súper resistentes. Su trama permite un filtrado fino para obtener leches y jugos de textura pura y suave, completamente libres de restos sólidos. Son ecológicas, higiénicas y fáciles de lavar.

Las bolsas de tela son un accesorio indispensable para hacer tus propias leches vegetales y otros usos comunes en la cocina viva como fermentar quesos vegetales, germinar semillas y hacer jugos verdes.

Nuestras bolsas de tela para leches y germinados son confeccionadas por Mundo Alameda, cooperativa de comercio justo, y con materiales respetuosos con el medioambiente, libres de poliester.

¿Cómo hacer leche vegetal?

1. Activar. Dejar en remojo 1 taza de semillas o frutos secos durante 8 horas, en agua filtrada con unas gotas de vinagre.
2. Licuar. Descartar el agua del remojo, enjuagar las semillas y licuar con 1 taza de agua filtrada durante 1 minuto. Agregar 3 tazas más de agua a la licuadora y licuar 30 segundos.
3. Colar. Colar la leche con la bolsa sobre un bowl.
4. Saborizar. Volver la leche a la licuadora y endulzar o saborizar a gusto (extractos naturales o aceites esenciales, algarroba, xilitol o jugo de uva concentrado, etc.) y licuar 30 segundos más.
5. ¡Disfrutar!

Tips:

  • Utilizar ingredientes de la mejor calidad posible, integrales, de cultivos orgánicos o libres de agroquímicos.
  • Se puede agregar una pizca de sal para realzar el sabor y una cucharada de aceite de oliva para mejorar la textura.

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