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Síntomas que sugieren una tiroides lenta

La mayoría de las personas saben que su tiroides es importante para controlar su metabolismo y el peso corporal. Pero ¿sabía usted que la depresión, enfermedades del corazón, fatiga crónica, fibromialgia, síndrome premenstrual, síntomas de la menopausia, dolores musculares y articulares, síndrome del intestino irritable o la enfermedad autoinmune en realidad podrían indicar un problema […]

Científicos revelan nuevo descubrimiento acerca del cáncer a la piel y el uso del bloqueador solar

Según un artículo publicado durante junio de 2014 por el portal inglés “The Independent”, un importante estudio realizado por investigadores del Instituto Karolinska en Suecia concluyó que las personas que evitan tomar sol durante el verano tienen el doble de probabilidades de morir que aquellas que toman sol todos los días. El estudio epidemiológico siguió […]

¿Porqué no ajo y cebolla?

Composición química Tanto la cebolla como el ajo tienen sulfóxido, un compuesto que contiene un grupo sulfinilo enlazado a dos átomos de carbono. En un artículo del New York Times se comenta que las cebollas y los ajos tienen mucho en común con ¡la pólvora! Ambos pertenecen al género allium que incluye a la cebolla, […]

nueces proteína

El mito de la proteína

La proteína Era mi segundo ayuno “largo”. Toda la vida he ayunado con frecuencia, al menos 2 ó 3 días cada vez que me he sentido decaída o enferma. Sin embargo había iniciado un cambio de alimentación importante en el mundo del crudivorismo y rápido entendí que no había éxito posible sin acompañarlo de ayunos […]