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Las-cosechas-del-futuro

Las cosechas del futuro

La galardonada periodista de investigación, documentalista y directora de cine francesa Marie-Monique Robin, presentó su libro y documental “Las cosechas del futuro. Cómo la agroecología puede alimentar el mundo”. La autora nos cuenta sobre su última obra “La mayor mentira de la industria es decir que no se puede alimentar el mundo sin el uso […]

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Cowspiracy: El Secreto de la Sostenibilidad

Las organizaciones ecologistas más importantes a nivel mundial están fracasando al encarar la fuerza destructiva más grande a la que se enfrenta hoy nuestro planeta. El documental sigue el estremecedor viaje, no exento de humor, de un esperanzado ecologista en su atrevida búsqueda de una auténtica solución para los problemas medioambientales más urgentes y del […]

¡Disfruten de la Comida!

Llenar nuestra mesa de comida tiene un importante coste medio ambiental. La deforestación de la selva para cultivar soja en Brasil o la destrucción de las tres cuartas partes de los manglares del mundo para construir criaderos de gambas plantean la reflexión de un consumo y producción responsable de los alimentos. Fuentes: http://miradocumentales.com/5818/disfruten-de-la-comida http://www.adirector.eu/films/enjoy-your-meal.html

Fed Up

Fed Up

Fed Up descubre un sucio secreto de la industria alimentaria estadounidense, muchos más de nosotros de lo que nadie se podría imaginar enferma por lo que comemos. La cineasta Stephanie Soechtig y la periodista de televisión Katie Couric nos llevan a través de esta potente exposición a descubrir por qué, a pesar de la atención […]